Родился 20декабря 1918 года. Был призван в ряды Советской Армии в марте 1942 г. Воевал в авиации стрелком-радистом. В апреле 1945 г. в воздушном бою над Берлином был ранен.
Награжден орденом Великой Отечественной войны, двумя медалями «За отвагу», медалями «За взятие Кенигсберга» и «За победу над Германией».
После войны Булытов Г.К. восстановился на 3 курс Московского технологического института пищевой промышленности МТИПП и в 1949 году окончил его. В 1962 г. с момента организации ВСТИ работал зав. кафедрой «Начертательная геометрия и черчение», затем доцентом кафедры «Технология хранения и переработки зерна», а в 1971 г. перешел на кафедру МАПП.
За период работы на производстве и в институте Булытов Г.К. выполнил и внедрил в производство ряд технических проектов для мелькомбината и животноводческих ферм.
За многолетнюю плодотворную педагогическую и общественную работу он награжден нагрудным знаком «Отличник народного образования СССР» и многими почетными грамотами.
Умер 07 ноября 1987 года