Родился 9 сентября 1924 г. в селе Моностой Селенгинского района.
В сентябре-ноябре 1942 г. – курсант Ленинградского артиллерийского училища, затем с ноября 1942 по 22 июля 1944 г. участвует в боевых действиях в составе артиллерийских частей РККА.
С 22 июля 1944 по 21 апреля 1947 г. Ю.Г. Дылыков учился в Ленинградском военно-артиллерийском техническом училище и окончил его в звании лейтенанта. В 1947 г. уволен из рядов Советской армии в запас.
В 1952 г. окончил Бурятский педагогический институт и работал в школах Бурятии.
С 1967 г. – старший преподаватель, доцент, заместитель заведующего кафедрой философии и научного коммунизма.
В 1971 г. защитил кандидатскую диссертацию, в 1974 г. присвоено ученое звание доцента.
Удостоен правительственных наград: медалей «За Победу над Германией в Великой Отечественной войне 1941-1945 гг.», «20 лет Победы в Великой Отечественной войне 1941-1945 гг.», «50 лет Вооруженным Силам СССР».